Czy audyt do czegokolwiek zobowiązuje?

Nie. Audyt kończy się pisemnymi wnioskami i rozmową o nich — decyzja, co z nimi zrobić, należy do obiektu. Częsty wynik audytu zmywalni to zresztą zalecenie regulacji, nie zakupu: taniej jest powiedzieć prawdę i zostać wiarygodnym partnerem na lata.

Ile trwa audyt i kto przyjeżdża?

Standardowo około godziny na obiekcie — przyjeżdża technik serwisowy, nie handlowiec z folderem. Audyt zmywalni wymaga dostępu do pracującej zmywarki; audyt TCO i paszport urządzeń najlepiej robić przy udziale osoby znającej park maszynowy kuchni.

Dlaczego audyt zmywalni jest bezpłatny?

Bo obu stronom się opłaca. Obiekt dostaje diagnozę układu mycia bez ryzyka, a my — okazję do pokazania, jak pracujemy, zanim ktokolwiek podpisze cokolwiek. Część audytów kończy się drobną regulacją i uściskiem dłoni; część zaczyna wieloletnią współpracę serwisową. Oba wyniki nam pasują.

Audyty BSM — diagnoza przed decyzją

Godzina technika na obiekcie. Pisemne wnioski. Zero zobowiązań.

Trzy audyty na trzy różne pytania: czy zmywalnia myje tak, jak powinna; ile naprawdę kosztuje praca Twojej kuchni; i w jakim stanie jest park urządzeń, zanim sezon zweryfikuje to za Ciebie. Każdy kończy się dokumentem, nie ofertą.

Bezpłatny audyt zmywalni Audyt TCO Paszport urządzeń

Dział handlowy: 56 658 72 35 · pon.–pt. 8:00–16:00

Audyt 1 · bezpłatny

Audyt zmywalni

Naloty na szkle, matowe sztućce, rosnące zużycie chemii — zanim ktokolwiek orzeknie, że „zmywarka się skończyła”, sprawdzamy cały układ: maszynę, chemię, wodę i organizację pracy. W większości przypadków problem leży poza samym urządzeniem — i kosztuje ułamek nowej maszyny.

Pomiar temperatur mycia i wyparzania — z zapisem do dokumentacji HACCP
Kontrola dozowania chemii i twardości wody
Stan dysz, uszczelnień i filtrów
Pisemne wnioski: co wyregulować, co naprawić, czego nie ruszać

Umów bezpłatny audyt zmywalni

Audyt 2

Audyt TCO kuchni

Ile naprawdę kosztuje praca Twojej kuchni? Przechodzimy park urządzeń pod kątem kosztów użytkowania: energia, woda, chemia, awaryjność, wiek i stan techniczny. Wynik to mapa decyzji — które urządzenia jeszcze zarabiają, które już tylko kosztują, i w jakiej kolejności planować wymiany, żeby budżet nie dostał wszystkiego naraz.

Przegląd parku urządzeń z oceną stanu: zielony / żółty / czerwony
Szacunek kosztów eksploatacji najbardziej obciążonych urządzeń
Rekomendowana kolejność wymian i modernizacji pod budżet
Materiał gotowy do rozmowy z dyrekcją lub do planu postępowań

Zapytaj o audyt TCO

Audyt 3

Paszport urządzeń

Inwentaryzacja parku maszynowego kuchni: każde urządzenie z marką, modelem, numerem seryjnym, wiekiem i stanem technicznym — w jednym dokumencie. Paszport skraca każdą przyszłą naprawę (technik wie, do czego jedzie), porządkuje planowanie przeglądów i jest bezcenny przy przejęciu obiektu, zmianie kierownika kuchni albo przygotowaniu postępowania na serwis.

Spis urządzeń: marka, model, numer seryjny, rok, lokalizacja w kuchni
Ocena stanu technicznego i zaleceń przeglądowych dla każdej pozycji
Dokument przekazywalny — dla dyrekcji, następcy, działu zamówień
W umowie BSM Opieka PLUS i PREMIUM — prowadzony na bieżąco

Zapytaj o paszport urządzeń

Najczęstsze pytania